ベーカリー25(にこ)

先日からご紹介させていただいている
沼津市で25日にオープンのベーカリー25が
いよいよ明日プレオープンです。
ちなみにベーカリ にじゅうごではなく
ベーカリー にこ です。

オーナーのたけちゃんは4年前に富士ホームズデザインで
家を創っている富士ホームズファミリーです。

今回のお店創りも富士ホームズデザインにすべてお任せするので
素敵なお店を創ってくださいと事務所に来てくれました。

たけちゃんは静岡県ではトップクラスの
人気の高いパン屋さんのシャピニオンの店長でした。
パン創り職人としてみんなが認める職人さんです。
だけどいざ独立と言うのは私も経験してるけど
ハンパ無くプレッシャーがかかります。
きっとたけちゃんも奥さんのふみちゃんも不安と緊張で
押しつぶされそうな気持ちだと思います。

でもきっと大丈夫です。
家創りもパン創りも同じで
いいものを創り続ければ、今まで通りにおいしいパン
を創り続ければ大丈夫です。

そして何よりも二人の優しい思いやりの気持ちと人に感謝する気持ちが
あれば自然と人が集まってきます。

たけちゃんのおいしいパンと一緒にたけちゃん、ふみちゃんの
笑顔が見たいとみんなお店に顔を出すことでしょう。

富士ホームズデザインはお店創りを依頼されて、
とってもおしゃれなお店を創ることはできたと思います。

でもこのベーカリー25はたけちゃん、ふみちゃんがいることで
最初からお店に入っただけで気持ちが満たされるそんな素敵なお店なんです。
まわりの飾りつけを富士ホームズデザインが少しお手伝いしただけなんです。

私達、富士ホームズデザインのかわいい子供が(たけちゃん、ふみちゃん)
頑張って独立したお店「ベーカリー25」を皆さんも応援してくださいね。
是非、おいしいパンとやさしい気持ちを手に入れにいってくださいね。

写真は今日のベーカリー25の焼きたてパンです。

こちらはふみちゃんが作ったお店の紹介文。

こだわりのパン創りがよくわかりますね。
おいしさに安心がついてくるそんな気がしますね。
調理パンもいろいろあってめっちゃおいしいですよ。

お店は沼津の市立病院の北側の根方街の信号のところです。
住所は沼津市東椎路844

byムラマツ